サケ - Wikipedia
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注目のコメント
Oct9
やはり平日はブックマークのためのpick、週末に中身読む（気が合えばコメント）使い方が1番性に合う。
【弊鮭の回遊帳🐟】
1.墨会館（https://goo.gl/maps/5hFqPTJK5ZH2）
愛知県に唯一あるタンゲ建築。およそ築60年のコンクリート造です。あまり見ない造形と、僕の会社で設計したらもう1サイズも2サイズもボリュームアップするであろう軽やかな構造躯体を見てみたい。
2.千種文化小劇場(http://www.tkbc.jp/35_1p_sen_tikusaza.html)
果たしてコンクリートは植物にとっての土壌になりうるのでしょうか。建築の壁面緑化技術は主に、①下から伸ばす②上から垂らす③壁面に植栽基盤を埋め込むの3つですが、ここではその全てが使われています。およそ築17年、緑化による外部の印象は増したように感じますが、建物の老朽化はいかほど。
3.小牧市立図書館(http://zoz.co.jp/works/public/culture/komaki/)
象設計集団による、およそ築40年のコンクリート象。最近は建て替え問題で物議を醸しています。建物の老朽化なのか、利用者の増加によるボリューム不足なのか。いずれにせよトラス形状のキャンチがどうなってるのか見てみたい。
4.末広橋梁(https://www.kankomie.or.jp/sp/spot/detail_4326.html)
ここらで土木スポット入れたいと思案していたところ、はやし様より推薦いただきました。無骨で不動なだけが土木ではありません。
【弊鮭のWiki遡上帳】
Oct13
・「料理」の色素移行についてやや修正
・「料理」に魚醤について追加
・「その他」に鮭立磨崖仏について追加
・"母川回帰"についてやや情報が乏しいので、更新計い中。Oct28
生鮭コンクリートといく秋の味覚狩りは沢山の収穫でした。
爽やかハンサムでクールパッションをお持ちな鮭さんとコンクリートさんとは素材を肴に幾らでも語らえそうですねぇ。日本橋のお店最高でした。また使わせてもらいます😆
Oct8
鮭ミラーボール(ドはまりのため再掲)
https://www.youtube.com/watch?v=LyloNQRfYxw
Oct13
井上涼氏の『ハヤシフサイ』泣ける！言わずもがな。
https://www.youtube.com/watch?v=ruRtbTGiFtA
Oct14
『出荷対象』何言ってるかはちょっとわからない～♪
https://youtu.be/geuUm2wpwho
『ナガハマラジャ』これは来たぞ踊るときが！
https://youtu.be/HlZgJufVFlw
『中野原田結婚協奏曲』2:30ごろのカオスは井上さんの新キャラ
https://youtu.be/FWnDAGoUYWM
Oct16
本人登場。一層カオス。
https://www.youtube.com/watch?v=AlSED0qv5oo1013 ヤマサキさん、wikiの情報がアツく厚くなっていますね！
わかりやすいと思います。魚醤の追記、嬉しいです。
こちらこそ、ありがとうございます。
1009 ヤマサキさん、「鮭醤油」ゲットしました！
https://www.sato-suisan.co.jp/slow_food/sfstory_17.html
旨味たっぷりで、美味しく使いやすいです。
魚醤と聞いて、(ナンプラーとかを思い浮かべたりして、好きなんですが)クセがあるのかな〜…とドキドキしたのですが、鮭の風味はありますがクセは無く、大豆の醤油に近い感覚ですね。
色々な使い方をしてみたのですが、個人的にはおひたしなど冷たい和の惣菜に使うと、(プチプチしないけど)いくらっぽい風味を感じられて幸せ感upです。
美味しいものを教えてくださって、ありがとうございます！
「サーモンオリーブ」↓も美味しいです。
https://www.sato-suisan.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=864
そのままでも美味しいですが、チーズと共にパンにはさんで楽しんだりもしました。
美味しさの幅が広くて、鮭ってすごい！ とも思います。
佐藤水産さん、良いですね。また北海道物産展を見かけたら寄ります。
