飲食店で「生産性向上」を図る際の基本的な考え方。人手不足・人件費の高騰を乗り切るには！？

コメント

注目のコメント

• 樋口 亮太

  ユーカリ オステオパシー 院長

  ・2018年09月07日

  何でもかんでもIT導入やオートメーションにするのではなくて、まず第一にお店のコンセプトが大事なんですね。そのお店のコンセプトによって改革は変わっていく。