SUSHIに続き世界へ広がる日本の「おむすび」

コメント

選択しているユーザー

• 明石 翠

  Web designer & Illustrator

  ・2018年08月13日

  先日パリで友人にきいたところ、おにぎりはブームの兆しだそうです。ジャパンエキスポでも大きい屋台が出ていました。ここベルリンだとビオスーパーで400円ぐらいで売られています。

注目のコメント

• 井口 康孝

  小売関連@アジア

  ・2018年08月12日

  写真を見ると、常温でおにぎりを陳列されているようです。コメをチルドで保存すると、ボソボソになりひいき目に言っても美味しくありません。日本料理を広めるには、美味しい事が大前提です。美味しい本物のおにぎりが販売される事は素晴らしい事ですね。
  海外のコンビニでもおにぎりを置かれていますが、大抵はチルドケースに陳列されており美味しくありません。日本のように、おにぎりやお弁当専用の20度で管理するケースがないからです。もちろん、おにぎりがそんなに売れない海外では、チルドにする事で、日持ちをさせないと廃棄が積み重なるという事情もあるでしょうが。
• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2018年08月12日

  お付き合い先ではbentoでの展開も準備中。実店舗主体ではなく、デリバリー・一部テイクアウトの展開ですが楽しみです。
• 三好 泰至

  タイ国内の某日系製造業 Sales Advisor

  ・2018年08月12日

  タイのコンビニでもオニギリが置かれるようになりましたが、レベルはまだまだ。。。
  日本人向けの歓楽街、タニヤにオニギリの専門店がありますが、今度トライしてみようと思います。
  日本に帰った時、コンビニのオニギリがあまりにも美味しくて、ほとんどどれでも100円代という価格に驚きました!!
  寿司のように生物は基本的に入らないでしょうし、現地向けのアレンジの幅も広そうなので、上手くやれば世界中に広がりそう。