最近、地域の伝統野菜とか地場の食べ物が注目されてますが、こういった「どこからどこまでを認定するか」という問題がこれからたくさん出てくるでしょう。 地元の人間として、八丁味噌の辛さにはもうお腹いっぱいです。
農水省の目的が分かりかねますね。
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