安全で便利な食品を美味しく食べられるとは素晴らしいです。 本文通り、肉魚にも流用可能ですね。 特に刺身などの生食用魚介類製品は、菌数の問題から洗いの工程が多く、どうしても味が抜けがちです。 この点を改善できれば素晴らしいですね。
これで次亜塩素酸のプールを泳がなくて済むんだね。 野菜たち。
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