ラーメン幸楽苑が52店舗閉店へ 人件費高騰で採算取れず

コメント

注目のコメント

• 崔 真淑

  エコノミスト『投資一年目のための経済・政治ニュースが面白いほどわかる本』発売！ Good News and Companies 代表取締役

  ・2017年11月11日

  追記 前期の純増店舗約40店舗。かなりの閉鎖店舗数とみえる。1店舗年商3千とみても大きいよねぇ。。ペッパーフードの件で株価急騰してたけど、この話を見越してか、すでに急落し始めてたね。。
  
  地方での仕事をすると、必ず出てくる人件費と人不足。どこの地域を閉鎖したのか非常に気になります…。上場飲食企業にとって株主を満足させるには出店ありきなだけに、52店舗閉鎖はインパクトがすごすぎる、、、
• 野尻 佳孝

  株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ CEO

  ・2017年11月11日

  このニュース見てホッとする
  この金額で提供していることはお客様にとって良い事に感じるが
  確実に何処かしわ寄せがきている
  多くは人件費か仕入れコストの大幅カットだ
  食において大安売りを主張する流行りは見直されて欲しい
  その先に必ずダメージを受けている人がいるということを
  知っておいて欲しい
• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2017年11月11日

  人件費高騰もありますが、建坪の割に売上が低いのが辛いところですよね。その上で異物混入の直後は既存店売上が15%下がり、その後も直近になるまで回復しなかったのも、厳しかったと感じます。