IoT導入、潤う大手と悩む中小
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>「作業員の意識改革にもつながり、不良品はほぼゼロに・・・」
>「高い品質の焼きたてのパンを、できるだけ早くお客さまに届けるためのツールであり、導入そのものが目的ではない」と
がとっても印象的な実話AIもIOTも最後はコストの問題。機械にやらせるには細かい仕事なので、人間がやっている、という事例もありますから。あるいは、機械でやると高いので、人間がやってるとかね。
>「作業員の意識改革にもつながり、不良品はほぼゼロに・・・」
>「高い品質の焼きたてのパンを、できるだけ早くお客さまに届けるためのツールであり、導入そのものが目的ではない」と
がとっても印象的な実話
AIもIOTも最後はコストの問題。機械にやらせるには細かい仕事なので、人間がやっている、という事例もありますから。あるいは、機械でやると高いので、人間がやってるとかね。
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