SNSマーケティングで人気！福井県のとんかつ屋「天膳」を経営する天谷さん

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注目のコメント

• 谷島 貴弘

  株式会社viviON、株式会社エイシス、株式会社forcs、株式会社トライシス ゼネラルマネージャー（viviON、エイシス）、取締役（forcs、トライシス）マーケター＆プロデューサー

  ・2017年09月12日

  外食サービスにおいて、集客に繋げるマーケティングと経営の話ですが、両方とも思わず唸ってしまう素晴らしい記事。
  
  特に素晴らしいと思ったのが下記の抜粋内容。
  そりゃSNSに自然と投稿して広がるでしょ！という仕掛け。勉強になりますよ！
  
  『例えば、女子会メインの居酒屋さんでは来客するお客さんの多くがInstagramやTwitterを使っている。では、どうしたら自然に投稿してもらえるだろうか？
  実際に来店してお客さまの行動を見ていると、多くが自撮りをするんですよね。では、もしもメニューに「無料自撮り棒」のラインナップが載っていたら…』
  
  
  そしてこちらもすごい。
  確かに、店内で懐メロばかり流していると、若い人はリピートしない！
  
  『常に細かくペルソナを設定している天谷さんですが、店舗で流れている音楽や置いてある漫画も意識して選ばれている気がするのですが…。』
  
  『はい。徹底しています。その甲斐もあり、本店はペルソナ通りのお客さんしか来ないですね。マーケティングを勉強して楽しいなと思う部分でもあります。』
• 高橋 勝也

  EY

  ・2017年09月12日

  【とんかつ屋の貸出メニュー】
  ↓
  自撮り棒(ミラー付き）www
  
  強い。
  これブルーオーシャン戦略だわ。
  ユーザーが欲するものを提供する的な。