ミレニアル世代はロゼワインが好き —— ビール業界を襲う「大艦隊」とは

コメント

注目のコメント

• 井手 直行

  株式会社ヤッホーブルーイング 代表取締役社長

  ・2017年08月08日

  ロゼか〜、飲まないなぁ。赤と白は大好きだけど。アメリカではミレニアム世代はロゼを飲みビールのシェアを奪っているとのこと。しかもそれがクラフトビール最大手のボストン・ビア・カンパニーの投資判断に影響を与えているというのも面白い。アメリカのトレンドは少し遅れて日本にやってくるので、日本もいずれ同じ様な状況になるのだろうか。その際、日本の大手ビールメーカーが引き合いに出されるより、クラフトビール最大手のうちが影響を受けて記事にされるのか（笑）。まあ、いずれにしろ競争によって市場は鍛えられるし、消費者の選択肢も増えて良いことだと思います。
• 上村 謙輔

  株式会社サードパーティートラスト 代表取締役

  ・2017年08月08日

  ワイン屋をしています。
  https://www.cave-select.jp
  
  日本では、ロゼワインというと昔の流行から甘口のイメージがありますが、世界的には辛口が一般的です。
  
  また、フランスでも90年代からロゼワインの消費が急速に広まり、実は白ワインよりもロゼの方が消費量は上です。
  むしろ、日本はロゼの消費量が少なすぎるのですよね。
  
  白ワインの要素と赤ワインの要素のあるロゼワインは、実は様々な料理に合いやすい家飲みに適したワインだと思います。
  
  業界では、以前からロゼブーム（ブームにはならないでほしいですが）が来る来ると言われてましたが、エノテカが銀座SIXでロゼワインを主軸にしたこともあり、ようやく来そうです。
  
  ワインをそこまで飲まない嫁が、「今、ロゼが流行ってるらしいよ」と言って買って来たのを見て、思いました。
• tani reiko

  金融機関勤務

  ・2017年08月08日

  ロゼって、シャンパングラスにイチゴやブラックベリー飾ると、インスタ映えするんですよ！
  若い子はそれが重要なんです。