日本人は食品成分に無頓着 リスク大の摂りすぎ注意な成分とは？

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  二郎

注目のコメント

• Takenouchi Seiji

  教育病院 リウマチ内科、総合内科医

  ・2017年07月08日

  トランス脂肪酸もですけど、日本人は塩分控えるのが先ですよ。あ、すみません、私もです。
• Ebisawa Wataru

  合同会社4U イノベーター

  ・2017年07月09日

  トランス脂肪酸はだいぶ前から言われていますが、知っている人は知っているという現状です。
  マーガリンがまさに代名詞で、別名、「食べるプラスチック」と言われています。
  理由は人間の体では消化しきれない物質のため、多量摂取は非常に体には有害になる恐れがあります。
  昔アトピーもあったので、いっとき食べ物や添加物など勉強しましたね。
• 河原 心平

  豊充風船商店 代表

  ・2017年07月09日

  マーガリン、サラダ油、ごま油は炎症を悪化させる性質があるので食べません。
  中立のオリーブオイルと、炎症抑制作用のあるエゴマ油を組み合わせるといいです。
  熱を加える場合はオリーブオイル、そうでない場合はエゴマ油で。
  この2種類の油しか食べなくなってからアレルギー体質がかなり改善しました。