スマホで品質確認＝食品で導入進む－米

コメント

注目のコメント

• 原田 英男

  一般財団法人 畜産環境整備機構 副理事長

  ・2017年04月30日

  日本でも出て来そうな話。例えば「加工食品の原料原産地表示の義務付け」が実施されれば、加工食品の多様にわたり原料の原産地を「ラベル」に印刷するのは物理的に無理になるし、印刷してしまうと、急な要因で原料産地が変わった時に対応できない(ラベルのデッドストックが増える)。「スマートラベル」方式なら「ちゃんとリアルタイムで表示しています」とエクスキューズできますものね。
• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2017年05月01日

  本題と逸れますが、食品表示方法をもし世界で統一していくなら、遺伝子組替えも安心が安全の視点で議論が増えそうです。日本だと醤油や油など筆頭に、今は表示義務がない物も多いので。
• Satoshi Ito

  会社経営者

  ・2017年04月30日

  んーちょっと手間かなあ
  添加物の有無は表示されている情報だけでわかるし、あとは完全義務化されていない遺伝子組み換えの有無とか、高額商品に導入とかは、よいかも。