スシロー、宅配参入前向き 再上場機に事業拡大

コメント

注目のコメント

• 留目 真伸

  SUNDRED株式会社 代表取締役 / パートナー 兼 株式会社HIZZLE ファウンダー / CEO

  ・2017年04月21日

  新興の宅配代行業者の活用、というのがキーですね。水留さんの改革が進んでいくスシロー、注目してます。食のバリューチェーンのデジタルトランスフォーメーションは想像以上に早く進んでいくのかもしれません。
• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2017年04月21日

  スシローの宅配は影響大きいです。国内の寿司宅配市場は600億円弱程。そのうち、銀のさらが約50%のシェアを取るという状況です。
  しかし、銀のさらはFCモデルなので加盟店が儲かる為に必要な世帯数の基準が高く、小商圏での展開は弱い状況です。
  この辺りをスシローが強化できれば、寿司宅配市場自体が拡大しますし、シェア争いも一気に変わりそうです。
• 角井 亮一

  戦略物流専門家 日経「物流革命2024」、PHP「最先端の物流戦略」など日米中韓台越で、40冊以上出す著者であり、起業家

  ・2017年04月21日

  宅配やらねば、店舗が維持できません！
  
  今、飲食店舗や小売店舗は、スマホ経由での注文を受けないと、店舗の賃料や人件費を賄えなくなってきます。
  
  特に、飲食でいうと、米国のレストランの１５％、１００皿に１５皿は宅配用に作っています。
  なので、もし宅配をしなければ、売上が１５％減になり、経営が立ち行かなくなります。
  
  なので、スシローさんの宅配への進出は、当然の経営判断です。