入り口に冷凍食品、イートイン拡充 セブン、レイアウト刷新

コメント

注目のコメント

• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2017年04月13日

  小売では、「奥に購買頻度が高いものを入れ、お店を回遊してもらう」「入口に人気（ひとけ）を出して賑わい感を出す」というレイアウトが昔から多いです。
  それが今回から人気（ひとけ）の演出が雑誌からイートインに。レイアウトで売上は本当に変わるので、結果が気になりますね。
• 堤 裕司

  見せかけだけ、かけ声だけの改革・推進はもうおなかいっぱい。

  ・2017年04月13日

  より食品スーパーに近づいていくレイアウトですね。中食とイートインに対応しながら、多くの商品の前を通ることで起こる「ついで買い」から、滞在時間を短くして回転率を上げる「目的買い」への変化ですかね。雑誌のレイアウト次第では深夜帯の営業戦略も変わりそうですね。
• 齋藤 祐

  私立大学附属中学校・高等学校 国語科教諭

  ・2017年04月13日

  ＞同社は「コンビニの客層と使われ方が変化した」（井阪隆一社長）とみてレイアウト変更を決断した。