日本の食べ物で一番クレイジーな食べ物はコンニャク。 毒がある草の根っこを、すりつぶして、灰を混ぜて解毒して、できあがった食べ物がノンカロリー。 チーズのように栄養を保存するためならまだしも・・・・。 頭おかしい。
鰹節を削る実演をしていると海外の方に「その木は旨いのか?」と聞かれます。
フグは誘っても食べたがらない外国人が多いです。食べてもらっても、実際、そんなに感動されたことがない、、、
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