くら寿司、「シャリコーラ」人気沸騰の舞台裏
東洋経済オンライン
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コメント
注目のコメント
くら寿司は原価率45.7%。回転寿司は寿司の原価率50%くらいなので、サイドメニューにかなり力を入れているのがわかりますね。回転寿司の競合はもう同業態ではないので、引き続き他業態を包み込みに来ます。
ナチュラルローソンで甘酒売ってたので、ウィルキンソンドライコーラと混ぜたらなかなかうまいなと思っていたら、こんなのが出てたんですね( ´_ゝ`)
確かにうまそう。すこしごはんのつぶつぶ入っててもいい!
もっと日本米使った面白商品がどんどん出て欲しいですね。
ウイダーinゼリー的な飲むご飯とか
カロリーメイト的なかじるご飯とかコーラじゃないんだけどな。シャリカレーとかシャリカレーパンとか、次々とサイドメニュー開発、採算性はいいという。が、それなりの開発コスト、販売コストはかかっているだろう。広宣費と考えれば安いのか?車内に活気が出る効果も期待しているのだろう。