きのこの山、再値上げ たけのこの里も―明治
時事ドットコム
21Picks
コメント
注目のコメント
顧客目線では実質値上げ(量を減らし価格は据え置き)が嫌われますが、メーカー側も実質値上げではなく、ピュアな値上げしたいものの、小売との関係性等があるため踏み切れない等の話もよく聞きます。
そのため、メーカー側の対応としては、
・実質値上げが可能な商材かどうかの見極め(実質値上げで、顧客の満足度が上がるケースもある 例:コカコーラなど)
・ピュアな値上げで受け入れられる許容額を事前に試算
等の対応をしつつ、柔軟にやっていく必要がある局面ですね。
また話は変わりますが、
大幅な一回の値上げより、小刻みな小さい値上げの方が顧客には許容されます。内的参照価格が凝り固まらないからです。カカオ不足や、カカオ産地の労働環境を考えると、本当はもう少し高くて当たり前なのかもしれません。大好きな、きのたけ、たけ里のことなので、値上げのタイミングに、自分たちが普段食べているものと、製造や産地のことに思いを寄せてみるのも良いかも。
![アプリをダウンロード](/resources/images/banner-app-download.png)