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漬物・煮物・大豆
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漬物・煮物・大豆
漬物、煮豆、佃煮、豆腐、納豆、なめ茸、包装餅等発酵食品を製造する企業群
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ガンが見つかった患者にどんな食事をしているか聞き続けた結果
twitterで話題!
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毎日、ガンが見つかる現場で、患者さんにどんな食事をしているか聞き続けた結果の共通点朝食はほぼパンとコーヒー甘い物を食べる習慣がある味付けは甘辛魚と肉なら肉煮物より揚げ物大豆製品をあまり取らない外食や惣菜が...
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「佐用もち大豆」、豆類初のGI登録=兵庫県佐用町〔地域〕:時事ドットコム
時事ドットコム
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兵庫県佐用町の特産品「佐用もち大豆」が、地域の特性を生かした農産品のブランドを守る地理的表示(GI)保護制度に豆類として初めて登録された。30年前から町内のみで栽培されている大豆で、「もちもち」とした食感が特長。庵逧典章町長は「販売先の開拓に取り組み、2~3年のうちに生産量を倍にしたい」と意気込んでいる。 今回、東京都の食用鶏「東京しゃも」、秋田県の漬物「いぶりがっこ」と同時に登録された。兵...
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冷凍「自然解凍でおいしい!国産野菜で作った煮物」発売(日本水産)
日本食糧新聞
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 ◆会社名=日本水産  ◆商品特徴=冷凍食品。シリーズ新アイテム。国産野菜(ニンジン、ゴボウ)使用。〈ひじき煮〉〈鶏肉とごぼうの煮物〉〈大豆と昆布の煮物〉の3種のアソート。素材の風味を生かした優...
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冷凍「自然解凍でおいしい! 旨みだし 3種の煮物」発売(日本水産)
日本食糧新聞
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 ◆会社名=日本水産  ◆商品特徴=冷凍食品。シリーズ新アイテム。〈ひじきと大豆の煮物〉〈鶏とごぼうの甘辛煮〉〈れんこんとちくわの炒め煮〉を2カップずつセットした、うまみのあるだしの利いた煮物。...
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