SPD30HE41KIRHOHF
ファストフード
JPN

ファストフード 業界

日本
業界
>
外食・中食
>
飲食店
>
ファストフード
セルフサービス、前払いを基本とし、ハンバーガーなどの手軽な食事を安価かつ短時間で提供するフードサービスアウトレット
サマリー
チャート
ニュース
PICK数
:
指定無し
期間
:
指定無し
記事種別
:
全て
ソート順
:
おすすめ
596Picks
哲学者スラヴォイ・ジジェク「セックスのファストフード化が加速している」 | 「抑圧」の反対は「鬱」である
クーリエ・ジャポン
|
スラヴォイ・ジジェク(75)にインタビューするのは、筆舌に尽くしがたい体験である。哲学者、精神分析家、文化理論家、政治活動家、ロンドン大学バークベック人文学研究所インターナショナル・ディレクター、そしてスロベニア共和国の元大統領候補である彼との会話では、一つのテーマから別のテーマへ次々と飛んでいく。だから、対談者はなんとかして置いてけぼりにされないようにしなければならない。ジジェクは、ユニークで予
364Picks
【必読】冷凍食品、ファストフードが「危険」なもう一つの理由
NewsPicks編集部
|
ある調査によると、平均的な米国人が「超加工食品」から摂取するカロリーは、食事の総カロリーのおよそ60%を占めているという。超加工食品は朝食用シリアルやプロテインバー、冷凍食品、袋入りの菓子やスナ...
387Picks
【新発見】日本発の「ソロ飯文化」は、最強の輸出品だ
NewsPicks編集部
|
「日本ほど、ひとり行動がしやすい国はない──」こう言われて、なかなかピンとくる人も多くないのではないだろうか。ところが、街中を見渡せば、牛丼チェーン店やラーメン店はもちろんのこと、焼肉店やファミ...
280Picks
ファストフード店のメニューが“見づらく”作られている、納得の理由
ITmedia ビジネスオンライン
|
ファストフード店のメニュー表に隠されたおもしろいマーケティングがある。消費者の購買選択が、実は企業にそっと誘導された結果によるものかもしれないというのだ。東京大学大学院で行動経済学を教える教授に話を聞いたところ……。
79Picks
NYのファストフード店のレジ係が「画面のなかのフィリピン人」に | レジ係を海外へアウトソーシング
クーリエ・ジャポン
|
ついにレジ係も海外へアウトソーシング? マンハッタンにあるファストフード店が、「仮想レジ」を採用し始めている。注文をすると画面越しにレジ係の人が笑顔で対応してくれる。質問にも丁寧に答えてくれる。ただ、このフライドチキン店「サンサン・チキン」のレジ係の人たちは米国には住んでいない。彼らは地球の裏側にあるフィリピンから、ズームを使ってリアルタイムで在宅で作業をしている。米誌「フォーチュン」によれば、こ
393Picks
【野望】「秘密結社」が狙うファストフードフードチェーン買収
NewsPicks編集部
|
中国をはじめとした、世界の最新ビジネストレンドを紹介する連載「Think Different, Later」。日本が「デジタル後進国」になった今こそ、その発想を変えることが大切です。過度にオリジ...
72Picks
最低賃金、時給3千円に引き上げ 米加州のファストフード店
共同通信
|
【ニューヨーク共同】米西部カリフォルニア州は1日、州内のファストフード店の最低賃金を時給20ドル(約...
29Picks
最低賃金20ドルになったカリフォルニア州、ファストフード店の対策は人員削減や自動化
Business Insider Japan
|
・カリフォルニア州のファストフードのフランチャイズ加盟店は、利益を上げ続ける方法を見つけるのに必死だという。 ・各フランチャイズ加盟店では、従業員の最低賃金20ドルをなんとか賄おうとしている。 ・値上げだけでなく、従業員を解雇して雇用を減らし、テクノロジーに頼ろうとしている店もある。 カリフォルニ...
2Picks
香港のファストフード「飲茶」を「世界の美食」に高めた名店「添好運(ティム・ホー・ワン)」の口福
現代ビジネス
|
現代ビジネス「北京のランダムウォーカー」でお馴染みの中国ウォッチャー・近藤大介が、このたび新著『進撃の「ガチ中華」』を上梓しました。その発売を記念して、2022年10月からマネー現代で連載され、本書に収録された「快食エッセイ」の数々を、再掲載してご紹介します。食文化から民族的考察まで書き連ねた、近藤的激ウマ中華料理店探訪記をお楽しみください
381Picks
マックにドミノ・ピザ…「eコマース化」するファストフード
NewsPicks編集部
|
ファストフード大手マクドナルドがビッグマックの売り上げを増やすべく、新計画を打ち出した。ビッグなテック企業を目指すのだ。昨年、同社は巨費を投じてAIと機械学習の専門企業を買収し、シリコンバレーの...
1Pick
香港のファストフード「飲茶」を「世界の美食」に高めた名店「添好運(ティム・ホー・ワン)」の口福 - Plenty of quality 
Plenty of quality 
|
香港のファストフード「飲茶」を「世界の美食」に高めた名店「添好運(ティム・ホー・ワン)」の口福(近藤 大介) | 現代ビジネス | 講談社(1/7)
297Picks
マックがコロナ禍でも好調なのは大手ファストフードだから? 公式アプリ「6600万ダウンロード」の本質
ITmedia ビジネスオンライン
|
マクドナルドの業績は好調だった。その理由は持ち帰りに適した業態だったからなのだろうか。筆者は他を圧倒する公式アプリのダウンロード数に注目する。
1353Picks
【保存版】有識者の心に響いた、2023年の「ベスト教養書」
NewsPicks編集部
|
忙しい日々の中でも、本は常に私たちに新しい知見や視点を与えてくれる存在だ。では、各界で活躍する有識者たちは、今年どんな本に心を動かされたのだろうか。NewsPicksでトピックスオーナーを務める...
389Picks
「顔認証」利用して支払い、ファストフードで財布要らず 中国
AFP
|
【9月2日 AFP】中国でファストフード大手ケンタッキーフライドチキンなどを展開するヤム・チャイナは、顔認証システムを利用した斬新な支払いシステムを導入した。
357Picks
【堀江×ネスレ高岡】ファストフードに未来はあるか?
NewsPicks編集部
|
──「マーケティング道場」ということで、これからは事前に集めた質問にお二人が答えていただく道場形式で進めたいと思います。最初の挑戦者はの質問はこちらです。堀江 「一蘭」にはそれらの問題を解決する...
168Picks
【西山知義】DX×ファストフードで「世界トップ10」を目指す
NewsPicks編集部
|
レインズインターナショナルを手放したあとに立ち上げたダイニングイノベーションは、「日本の飲食の素晴らしさを世界に広める」をコンセプトとした会社です。「牛角」、「しゃぶしゃぶ温野菜」、「土間土間」...
45Picks
ファストフード従業員の最低賃金、時給2980円へ 米加州
CNN.co.jp
|
米カリフォルニア州のニューサム知事は30日までに、ファストフード業界の従業員の最低賃金を来年4月1日から時給20ドル(約2980円)に引き上げる法案に署名した。
316Picks
ファストフード大好き! トランプ大統領の驚くべき生活習慣
www.businessinsider.jp
|
大量のファストフードに、わずかな睡眠時間。カートを使って移動するゴルフ以外には、ほとんど運動もしない。20歳の若者にさえ、医者はこんな生活習慣を勧...
3Picks
家族3人で「ファストフードは1000円まで」…手取り19万円で小学生2人を育てるシングルマザーが涙を流すワケ
PRESIDENT Online
|
池崎愛子さんはデイケアで看護師として働いている。二人の子どもがまだ4歳と2歳だった頃、夫の暴力や夜遊びなどが原因で離婚を経験した。  ――離婚をされたことで、経済的な面での変化はありましたか。  夫がいた頃も給料は入れてくれていませんでした。光熱費だけは口座振替で落ちていたんですが、貯蓄をするのは難しかったです。  ――離婚以前から収入としては母子家庭に近い状態で。  そうですね。夫とは次男...
ファストフード 概要
世界
日本
中華人民共和国
大韓民国
シンガポール
マレーシア
タイ