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401Picks
日本酒作りに応援資金を出す人が急増した理由
東洋経済オンライン
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日本人の“日本酒離れ”が進んでいる。清酒の販売数量は20年以上右肩下がりだ。日本酒造組合中央会によれば、2017年度の清酒販売数量が53.3万キロリットルとなり、20年前の約半分の水準。チューハイやワイン、ハイ…
110Picks
TPP 酒・塩の関税10年で撤廃へ最終調整 
NHKニュース
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TPP=環太平洋パートナーシップ協定を巡り、日本政府は清酒や焼酎、それに精製塩の関税を、10年間で段階的に撤廃するとともに、ボトルワインは7…
20Picks
日本の酒、世界へ 政府が輸出促進指針
共同通信 47NEWS
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日本の酒、世界へ 政府が日本の清酒、焼酎、ワイン、泡盛の輸出促進に向けた新たな指針を取りまとめたことが26日、判明した。政府関係者が明らかにした。日本文化を世界に売り込む「クールジャパン戦略」の一環。海外イベントなどで...
19Picks
国内最大の工場訪問でおぼろげにみえてきた“ワインの科学” (1) チリ産ワインの躍進で好調なワイン
マイナビニュース
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若者のビール離れが叫ばれて久しい。ただ、酒類全体の消費量が減っているわけではなく、“ビールの一人負け”といった格好だ。清酒も苦戦気味だが、海外輸出に活路を見いだしている。そんななか、好調に伸びているのがワインだ。
16Picks
ペットボトルでガラス瓶並みの高級感 新素材、極めて高い外気の遮断性能
SankeiBiz(サンケイビズ)
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コンビニエンスストアや酒店で売られているワインや清酒の容器に新しい流れが起きている。ガラス瓶や紙パックだけでなく、ペットボトルが使われつつあるのだ。ペットボトルは機密性の問題などで酒の容器には不向きとされていたが、三菱ケミカルホールディングス傘下の三菱樹脂が、極めて高い外気の遮断性能を持ち、質感もガラスと変わらない技術を開発した。
5Picks
酒蔵ツアーに外国人を呼び込め 日本酒・清酒を世界へ
ZUU Online|経済金融メディア
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日本の酒、特に清酒を売り込もうと政府や関係者が知恵を絞っている。国内で外国人旅行客などを対象にしたい酒蔵ツアーを実施したり、日本産酒類の輸出促進連絡会議を開催して清酒、焼酎、ワイン、泡盛の輸出促進に向けた新たな指針を決定したりしている。 ■クールジャパンで「酒蔵ツアー」 日本酒業界は、清酒に興味を抱く外国人観光客を誘致するためここ数年、「酒蔵ツーリズム」を実施している。温泉旅館の1泊バスツア...
3Picks
「日本酒」の定義明確に、国産米使用外国産と差別化
J-CASTニュース
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   国税庁は、これまで明確な定義がなかった「日本酒」について、国産のコメを原料に国内で製造された清酒だけを日本酒として販売できるよう、酒類業組合法のルールを改正する。自民党の財務金融部会などの合同会議に2015年6月11日に示した。また、ワインについても、国産のぶどうだけを使ったワインを「日本ワイン」とするなど、表示基準を厳格化する。
2Picks
焼酎「いいちこ」と地下鉄路線図の意外な関係
ハーバー・ビジネス・オンライン/最前線ビジネスパーソンの『知りたい』に応えるビジネスメディア
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下町のナポレオン、いいちこは大分の方言で「いいですよ」だった  三和酒類は、1958年設立の「下町のナポレオン」こと大分麦焼酎『いいちこ』で知られる会社です。現在も『いいちこ』の他にも清酒、ワイン、リキュール等も生産して [...]
2Picks
日本の酒、輸出促進へ指針 政府、五輪見据え情報発信強化
共同通信 47NEWS
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日本の酒、輸出促進へ指針 政府は28日「日本産酒類の輸出促進連絡会議」を内閣府で開き、2020年東京五輪・パラリンピックを見据えて日本の清酒や焼酎、ワイン、泡盛の輸出を拡大するための新たな指針を決定した。海外イベントなどでの情...
1Pick
「泡盛で乾杯」推進条例全国初施行 飲まない人も配慮 沖縄・与那原町
毎日新聞
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沖縄県与那原町(よなばるちょう)議会は9日、泡盛の普及促進を図ろうと、町が提出した「琉球泡盛で乾杯を推進する条例」案を全会一致で可決した。条例は同日施行された。町などによると、清酒やワインなどでの「乾杯条例」は全国約140の自治体で制定されているが、泡盛では初めて。照屋勉町長は可決後、「泡盛や琉球
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花見需要/酒類は「ワイン」「清酒」「プレミアムビール」に伸び
流通ニュース
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使えるPOS分析の第6回目は、市場POSデータのRDS-POSと総務省統計局の家計調査を活用して、花見で売れる酒類は何かを明らかにします。 前回の第5回では、家計調査を分析したところ、花見の時期の酒類は、意外にも全般に低 […]
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国分近畿支社、「秋季酒類展示利き酒会」開催 人気吟醸系など提案
日本食糧新聞
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 【関西】国分近畿支社は18日、大阪のリーガロイヤルホテル(大阪市北区)で「秋季 酒類展示利き酒会」を開催。清酒(和酒)メーカー85社(一部重複展示)、ワインメーカー9社、クラフトビール11社、...
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中部夏期特集:酒類有力メーカー動向=宝酒造東海支社
日本食糧新聞
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 ●「澪」で新ユーザーを開拓、好調  “松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒”(写真)の販売が好調に推移、宝酒造東海支社は4月以降、量販ルートで清酒や瓶RTD、ワインなど他カテゴリーと合わせて売...
1Pick
【中韓たじろぐ日本技術 新素材(1)】ペットボトルでガラス超え 高級感と高い空気遮断でワインボトルに採用 三菱樹脂
産経ニュース
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コンビニエンスストアや酒店で売られているワインや清酒の容器に新しい流れが起きている。ガラス瓶や紙パックだけでなく、ペットボトルが使われつつあるのだ。ペットボトルは気密性の問題などで酒の容器には不向きとされていたが、三菱ケミカルホールディングス傘下の三菱樹脂が、極めて高い外気の遮断性能を持ち、質感もガラスと変わらない技術を開発した。
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宝酒造と六甲バター、清酒・チーズで共同販促 実施店が急拡大
日本食糧新聞
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 【関西】チーズとのマリアージュを、ワインだけでなく日本酒でも--と、宝酒造と六甲バターは、スパークリング清酒「澪」とQBBチーズの共同販促を実施中だ。3月にスタートし、イオンやライフコーポレー...
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日本酒類販売東北支社、「商品展示会」11月6日開催
日本食糧新聞
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 日本酒類販売の東北支社は11月6日に、宮城県の「仙台市情報・産業プラザ」の仙台アエル5階で「商品展示会2013」を開催する。清酒・焼酎・ワイン・洋酒・ビール・食品などメーカー100社超が出展。...
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中部夏期特集:イズミック、名古屋で展示会開催 自慢の4000アイテム提案
日本食糧新聞
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 イズミックは16日、「イズミック2015年展示会」を名古屋観光ホテルで開催。得意先関係者ら約1700人が来場した。  今回は「おいしいニッポン!」をテーマに清酒75社、焼酎60社、ワイン36社...
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純国産品は「日本酒」「日本ワイン」で販売OK国税庁、輸出を後押し
産経ニュース
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国税庁は11日、国産米を使って国内で醸造された清酒だけを「日本酒」、国産ぶとうだけを使ったワインを「日本ワイン」として販売できるようにする方針を固めた。政府のクールジャパン戦略の一環で、外国産との違いを明確にし、日本産の酒のブランド価値を高め、輸出促進につなげる。
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日本初上陸のマリンウェアブランドなどが出店 銀座EHビル11月オープン
Fashionsnap.com 最新記事
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EHが、創業50周年を記念して「銀座EHビル」を11月1日にオープンする。地上12階建ての同ビルには日本初上陸となるヨーロピアン・マリンブランド「GAASTRA(ガストラ)」のフラッグシップショップや呉服・和服ギャラリーなどを設置。最上階にはEHグループのワインや清酒、米国の歴代大統領の就任晩餐会の総料理長を務め、国内外に店舗を展開している山本秀正シェフ監修の料理が提供される応接ラウンジが開...
ワイン・清酒 概要
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