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事業所、教育機関、医療機関等を対象とした給食事業を受託・運営する企業群
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千葉市 給食に金属片混入
チバテレ+プラス
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千葉市の小学校で給食の肉じゃがに金属片が混入していました。 いまのところ、体調不良を訴える児童は確認...
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学校給食無償化実現へ、青森市の実例学ぶ 宮城・大崎で市民グループがシンポ
河北新報
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宮城県大崎市で学校給食の無償化を目指す市民グループは4日、同市古川の市地域交流センターでシンポジウム...
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よく知らない、処理が面倒...未利用魚を学校給食に 西伊豆の直売所「食料問題知って」
あなたの静岡新聞
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知名度の低さや処理にかかる手間が理由で市場に出回らない「未利用魚」「低利用魚」を、西伊豆町仁科の産地直売所「はんばた市場」が、地元小中学校の給食メニューの食材と…
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学校給食「適切な対策行えば会話可能」通知の方針 文科省
NHKニュース
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【NHK】新型コロナ対策の基本的対処方針で「黙食」の記述がなくなったことをうけ、文部科学省は給食の時の過ごし方について、適切な対策…
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日本初 学校給食にコオロギ導入 食料不足の救世主となるか 
www.asahi.co.jp
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徳島県の高校の給食に、食用コオロギを使ったメニューが登場しました。 コオロギは「食料問題の解決策」とも期待されていて、学校給食への活用は国内初の試みだといいま…
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未来の給食センターは海にある!? 「SF思考」で厨房機器メーカーが動画制作 PR以外の効果とは
ITmedia NEWS
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SFプロトタイピングは専門家がいなくても取り組めます。ある厨房機器メーカーでは、社内の発案から「SF思考」で動画「未来の学校給食センター」を作りました。その背景や効果を取材しました。
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小1の背中に「先生の給食を勝手に食べました」、反省文貼り校内歩かせる…女性教諭を処分
読売新聞
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【読売新聞】 大阪府立支援学校で2020年、20歳代の女性教諭が、教諭の給食を勝手に食べた小学1年(当時)の男子児童の背中に反省文の紙を貼り、校内を連れ歩いていたことが府教育委員会への取材でわかった。府教委は「児童に対する不適切な言
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混乱のシダックスTOB、オイシックスが期限再延長へ フード関連事業めぐり協議継続中のため
TBS NEWS DIG
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給食大手のシダックスのTOB=株式公開買い付けを実施している食品宅配のオイシックスが、5日までとしてきたTOBの期限を延長する方針を固めたことがわかりました。オイシックスは、シダックス株式の33%余りの
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給食大手シダックス、食品宅配大手オイシックスのTOBに反対表明へ…取締役会で決議
読売新聞
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給食大手シダックスが、食品宅配大手オイシックス・ラ・大地による株式公開買い付け(TOB)に対し、反対を表明することが5日、わかった。5日の取締役会で決議した。これにより、オイシックスのTOBは敵対的なTOBとなる。 オ
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食品宅配大手のオイシックス、シダックスに80億円出資へ…給食事業で収益拡大を目指す
読売新聞
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食品宅配大手のオイシックス・ラ・大地は29日、給食大手シダックスに出資すると発表した。業務提携でも協議を進め、シダックスが強みを持つ高齢者施設などの給食事業で収益拡大を目指す。
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朝の5分が夜の1時間に匹敵する“最強の時間”である理由
WEB女性自身
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「私は早起きをきっかけに、人生が劇的に変わりました!」 そう話す塚本亮さんは、'07年にケンブリッジ大学大学院に進み心理学を学んだ後、現在は英語教育のスペシャリストとして活躍中だ。そんな彼だが、かつては勉強が苦手で、塾を転々としたものの成績は伸び悩む一方だったという。 「集中力が持続せず、要領も悪い。おまけに当時は太っていて、目立つことといえば給食の早食いくらい。クラス
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【解説】朝食に冷凍食品。「外食企業」のビジネスが広がり始めた
NewsPicks編集部
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チェーン店から個人経営の店など、多くの店舗がひしめく外食産業。日本フードサービス協会によると、2018年の外食産業の市場規模(学校給食や病院食を除く)は約22兆3989億円。2008年は約21兆...
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「まずは現場」大企業ほど見逃す「経営の本質」
東洋経済オンライン
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遠藤功(以下、遠藤):私はコンサルタントとしてさまざまな企業のお手伝いをしていますが、そのひとつに「ソシオーク」という給食や保育園を営んでいる売り上げ約200億円の会社があります。今は、業績はとても順…
53Picks
給食残してクラスで謝罪、完食指導による心の傷で「会食恐怖症」に 教育現場の実情
弁護士ドットコムニュース|話題の出来事を弁護士が法的観点からわかりやすく解説するニュースコンテンツ
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子どもたちにとって美味しく楽しい時間であり、栄養補給や食育を学ぶ機会でもあるべき給食。しかし、一部の...
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町導入の中学校給食「まずい」食べ残す生徒続々
読売新聞
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神奈川県大磯町が昨年、町立中学校で導入した給食事業を巡り、多い時でご飯やおかずの半分以上が食べ残される異常事態が続いていることが町への取材でわかった。
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給食費や副教材費も…「完全無償化」じわり拡大
朝日新聞デジタル
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給食費など義務教育でかかる費用を自治体が負担する動きが広がっている。副教材費なども公費で賄い、「完全無償化」を掲げる例もある。少子化や過疎化、子どもの貧困問題を背景に、手厚い支援で子育て世代の流出を…
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