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饅頭、チョコレート、キャンディ、スナック、シリアル等、和洋菓子や冷菓等を製造する企業群。ただし、乳類を主原料とするアイスクリームは除く
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566Picks
【秘話】なぜ、うまい棒は40年間も売れ続けているのか
NewsPicks編集部
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誰もが一度は食べたことがある「うまい棒」ー。全国の老若男女が愛してやまない、まさに「キング・オブ・駄菓子」と言って良い存在だ。その人気とロングセラーの秘密を明かす本がいよいよ出版された。うまい棒...
65Picks
西友のカレーPB商品が好調、裏に「モニター開発」あり
ニュースイッチ
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西友のプライベートブランド(PB)商品で、カレー商品の販売が好調だ。「マッサマンカレー」(消費税抜き150円)や「バターカレー」(同)などのレトルトカレーシリーズが人気で、カレー商品全体の売上高は2年連続で対前年比15%増。同じ味のスナック菓子も投入して、消費者にアピールしている。(文=編集委員・丸山美和) 西友の食品を中心としたPB商品「みなさまのお墨付き」は約900品目。名前の通り、開発...
203Picks
カップ麺のフタを開けても簡単に閉じられる技術が開発される
ニュースイッチ
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共同印刷は一度開封しても再度閉じられる機能を付けた「カップ用リシール蓋材」の販売を始めた。内側のフィルムに再封機能を持つ独自のリシール層を導入。給湯後の即席カップ麺や食べかけのお菓子の容器などのフタ
25Picks
「ミンティア」のオンライン・オフライン統合施策 テレビCMでの非接触を特定しLINE広告でリーチ
MarkeZine
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アサヒグループ食品が販売する清涼菓子「ミンティア」は、これまでテレビCMを中心とした広告展開を行い、18年連続で売り上げを成長させてきた。昨年から、あまりテレビを見ない層へのリーチを拡大し、インクリメンタルリーチを獲得することを目指し、電通が提供するテレビ視聴データとデジタル広告配信を連携させる「STADIA」とLINEの広告プラットフォーム「LINE Ads Platform」を組み合わせ...
24Picks
「うまい棒」はなぜ40年間ロングセラーを続けられたのか - NEWSポストセブン
BLOGOS - 最新記事
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ロングセラーを続ける“10円駄菓子”の「うまい棒」が今年発売40周年を迎えた。「チーズ」や「カレー」といった定番に加え、いまでも毎年1~2種類の新しい味を生み出しているのは、うまい棒ほかスナック菓子の企画・販売を手掛ける株式会社やおきんだ。なぜ、うまい棒は40年も不動の人気を保つことができたのか──。社長の角谷昌彦氏(55)に、これまでの歴史や苦労を振り返ってもらった。【写真】地域や期間限定...
49Picks
京大教授が考察、遠足の菓子が300円じゃなかったら? 不便という制約がもたらすモチベーションを上げる価値
JBpress(日本ビジネスプレス) JBpress 最新記事
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なんだって便利がいい。そんな当たり前のことに異を唱える学者がいた。京都大学の川上浩司教授である。川上氏は「不便でいいこと」を研究し、その知られざる価値にスポットを当てた。
21Picks
川崎殺傷事件、外務省の小山智史さんが死亡。アウン・サン・スー・チーさんの「お菓子担当」に任命されたことも。
ハフポスト日本版
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川崎市の登戸駅周辺で5月28日、小学生の女児ら19人が刺された殺傷事件で、39歳の外務省職員の小山智史(おやま・さとし)さんが死亡したとNHKニュースが報じた。ミャンマー語の通訳担当官だったという。 朝日新聞デジタルによると、小山さんは市内のカリタス小学校に子どもが通っていたという。小山さんの子どもにはけがはなかった。   ■外務省に約10人いるミャンマー語専門家の1人 外務省の公式サイトに...
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「お菓子版ネトフリ」、お客が商品を選べないのに人気を集めるワケ - DOL特別レポート
Diamond Online
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自然素材から作られたお菓子を毎月届けるサブスクリプションサービス「snaq.me(スナックミー)」がユーザー数を伸ばしている。その原動力になっているのは、これまで100万件以上集めた「お菓子の評価データ」だ。サービスを運営するスナックミー代表の服部慎太郎氏に話を聞いた。
58Picks
アメリカで行われた、太っ腹すぎる「ケロッグ」の企画
TABI LABO
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日本でも展開して欲しいと願いたくなる魅力的なお菓子の企画がアメリカで行われました。加工食品メーカーの「ケロッグ」が製造する大人気のクラッカー「Cheez-It」に絡むものなんですが、これがとってもユニーク。
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目指すは"チョコレート界のスタバ"? ゴディバがオープンした、カフェ1号店に行ってみた
Business Insider Japan
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ゴディバ(Godiva)には"贈り物用のチョコレート・ショップ"にとどまらない大きな計画がある。 ベルギーのチョコレートメーカー「ゴディバ」は4月、美味しいコーヒーやペストリー、菓子が楽しめるカフェを世界中にオープンすると発表した。一部、既存の店舗を改装するところもあるが、独立した店舗として出すと...
32Picks
「ミンティア」を支持する人が急速に増えた事情
東洋経済オンライン
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コンビニやスーパーなど小売店の店頭で、タブレット菓子(錠菓)の棚が拡大しているのにお気づきだろうか? 味は大きく分けて“ミント系”と“フルーツ系”がある。「フリスク」(1992年日本発売)や「ミンティア…
23Picks
昭和から令和まで、5千冊の誤発注を使い続ける和菓子屋が話題に
BuzzFeed
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「昭和」と印刷された注文請書を、平成の間も1枚1枚書き換えて使ってきたという和菓子店。新元号への書き換えは「昭」→「令」で少し楽になったそうです。
27Picks
包装ゼロのスーパー「Original Unverpackt」に行って感じたデザインの敗北と可能性
ハフポスト日本版
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ベルリンにきてから、やけに“ビン”の容器が多いことが気になった。ジャムはもちろんのこと、すぐ使い終わるパスタソースやヨーグルトまでビン。ドイツといえばビールだが、ビールもビンが主流(缶もあるけど)。 驚いたのは、ベルリン生活でみない日はないというほど愛されている「ヌテラ」(ヌテラのお菓子もあるよ!)。パートナーの好物で日本でも食べていたので、こっちでも買ってみるとこれもずっしり重い。日本では...
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昭和生まれの「ランチパック」が平成になってから“大化け”した理由
ITmedia ビジネスオンライン
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山崎製パンのランチパックは昭和に生まれた。当初は単なる菓子パンのラインアップの1つにすぎなかったが、平成になって大化けした理由とは?
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【超図解】日本一多様性のある街・神戸。自分らしく働ける理由とは
NewsPicks Brand Design
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「港町」「観光」「ファッション・洋菓子」「震災復興」のイメージが強い神戸。実は多くのスタートアップ拠点が誕生し、世界的にも起業家育成の地として注目されている。同時に、世界でも最先端の研究拠点があ...
11Picks
食いだおれの街に足りないものは? 観光局の企画始動
朝日新聞デジタル
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大阪府・市と経済界が出資する公益財団法人の大阪観光局は3日、大阪市内などで菓子店を展開する「ドロキア・オラシイタ」と、土産用の菓子を開発する協定を結ぶと発表した。ドロキアが「大阪名物」としての新商品…
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ダイソー、NY上陸! 1ドルショップに勝てるか?
Business Insider Japan
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・日本の100円ショップ「ダイソー」が3月、ニューヨーク市クイーンズのフラッシングでオープンした。 ・Time Outによると、低価格で質のいい日本の商品が買えるとあって、人気になっているという。 ・Business Insiderはオープンから数日後に店を訪れた。さまざまな日用品や日本のお菓子、化...
48Picks
お菓子のスタートアップBAKEのマーケティングトレース
note(ノート)
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本日は、焼きたてチーズタルトBAKEのマーケティングトレースです。 BAKE Inc.株式会社BAKE(ベイク)のコーポレートサイトです。BAKEは「お菓子にもっと新しい価値を」をミッションとするスイーツメーbake-jp.com このトレースのために新宿ルミネにあるBAKEにフィールドワークに行ってきました! ちなみに、BAKEの特徴は ・1ブランド1プロダクト × ・工房一体型 × ・駅...
65Picks
高齢女性に、勝手にお菓子をランドセルへ入れられた娘 『後日の出来事』に家族で涙
grape [グレイプ]
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エッセイ漫画を描いている、ひろ(hiro.00316)さん。娘さんが小学1年生の時に出会った、ある高齢女性とのエピソードを漫画化しました。
148Picks
ウーバーの料金を無料にするクイズアプリ、米NYで始動
Forbes JAPAN
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米国ではウーバーの巨大な利用人口をターゲットに、小規模なスタートアップが様々なビジネスプランを現実化させている。有名なものではウーバーの車内に置き菓子サービスを提供するCargoがあげられる。また、ウーバーの車両の屋根に専用の広告ディスプレ・・・
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