マクドナルド、てりたま一部休止 鳥インフルで鶏卵足りず

コメント

注目のコメント

• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2023年03月15日

  スーパーで売っている卵を使えばいいのでは？と思われがちですが、工数を最小化する形で一部加工や完全加工で納品されている場合は対応が難しかったりします。
• 小川 健（たけし）

  専修大学・経済学部(国際経済) 専任教員

  ・2023年03月15日

  鳥インフルエンザがヒトに伝わる感染症として広まると、きついものがある以上、鳥インフルエンザ対策は緩められるわけではありません。
  そうすると、それで供給数が絞られるなら、無理してまでたまご商品を促進すべきではないと言うことは言えます。
  
  これを機にほぼたまのような大豆由来のたまご風味食品の活用も検討されるようになるかと思います。今のてりたまの金額では無理かとは思いますが。