暑い夏を“美味しく”乗り切ろう
フランス・パリ発のショコラトリー「ル・ショコラ・アラン・デュカス」が夏の限定スイーツを発表した。ソフトクリームとかき氷の2種類で、かき氷は東京・日本橋にある「東京工房」と六本木のカフェ「ル・サロン」で6月29日(月)より順次提供が開始され、またソフトクリームは7月1日(水)より昨年オープンした渋谷スクランブルスクエア店、大阪・大丸心斎橋店にてテイクアウトで購入することができる。
新作スイーツのひとつめは、乳製品を一切使わずに作られたソフトクリームの夏らしいフレーバーだ。ル・ショコラ・アラン・デュカスの真骨頂である厳選されたカカオから作られた濃厚なショコラと爽やかなフランボワーズを組み合わせた。甘さのなかにあるこっくりとした苦味と、ぎゅっと濃縮された甘酸っぱさは相性抜群に違いない。