アセトアルデヒドがDNA損傷 飲酒ががん引き起こす可能性
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アルコールは、肝臓で、アルコール脱水素酵素やミクロゾームエタノール酸化系により分解されてアセトアルデヒドになり、さらに、アルデヒド脱水素酵素(ALDH)により、酢酸へと分解されることは良く知られています。特に東アジアでは、ALDH2遺伝子の点突然変異により、酵素の働きが弱い方が多くみられます。対立遺伝子が２本とも弱いホモ欠損型の人は日本人の1割弱もおり、少量の飲酒で血液のアセトアルデヒド濃度が急激に増加して、顔面紅潮、嘔気、頭痛、眠気等を起こします。1本が弱く1本が強いヘテロ欠損型のひとも日本人の3割強もおられます。2本とも強いホモ活性型のひとの約1/16の酵素活性しかなく、アセトアルデヒドが溜まります。アルデヒドが反応性が高く、細胞にアルデヒドを加えれば有害であることは自明です。塩だって、砂糖だって、細胞に加えれば、濃度にもよりますが、有害ですから。アセトアルデヒドがDNAを傷つけているというデータで、癌を引き起こす可能性があるかもしれないということは言えなくも無いでしょうが、そのリスクを、他のデータ等と共にどのように考えておられるのか、どの程度論文に書かれているのか、興味があります。先述のALDH2変異の方々と癌罹患率との関係等のデータも知りたいところです。アセトアルデヒドが溜まりやすい日本人の方が欧米人よりも明確に癌罹患率が高いということは無いですので、そう単純な話では無いと思います。
注目のコメント
アルコールと癌の関係性はすでにわかっていることであり、そのメカニズムに関する知見が得られたという報告です。
少量のアルコールは体に良いという噂が流れていますが、今の所、少量であってもメリットよりも癌のリスクの方が高いとされています。
Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990–2016: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016
https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(18)31310-2/fulltext臨床試験レベルでも、すでに乳がんを中心として複数のがんのリスク増加とアルコール摂取との間に関連性が繰り返し確認されています。乳がんなどのがんでは、１日１杯未満の飲酒でもがんのリスク増加との関連が見られることから、American Cancer Societyなどの学会は、がん予防の観点からは１滴も飲まないことを進言するほどです。
その背景にあるメカニズムの一部を説明しうるのが今回の研究結果であり、さらに飲酒が老化を加速する可能性を示唆する意見も掲載されています。この辺りはさらなる追加の研究を待ちたいところです。あくまで実験室レベルの研究結果であり、全容を解明したというわけではありませんが、飲酒とがんとの関係を紐解くヒントになる内容だと思います。
「酒は百薬の長」といわれるほど、一昔前までは「適量の飲酒は健康に良い」とされていました。しかし、最近の疫学的な研究では少量でもがんなどのリスクが上がることがわかっており、健康のためには「お酒は飲まないに越したことはない」というのが通説になっています。また、一緒に食べるおつまみは高カロリー・塩分過多のものが多く、糖尿病や高血圧につながる可能性があります。
飲酒によりコミュニケーションが円滑になって話が弾むなど、プラスの側面もあるかもしれませんが、少なくとももともとお酒を飲まない人や好きではない人が無理して飲む必要はないと思います。
