オートリバースファクトリー

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注目のコメント

• 庄司 宣夫

  食品添加物製造会社 微生物専門

  ・2023年08月16日

  食品製造では以前から製造のOEM化が進んでいます。
  加工食品であれ、その上流の食品素材であれ、OEM化している部分は多岐にわたります。
  ただし、生産システムがアナログもしくはシステマチックでないものが、まだまだたくさんあるのが現状で、製品製造のシステム管理がまだまだ発展途上です。
  これからは世界に向けて、食品を製造するような会社は、大量生産システムでもやっていけるかもしれませんが、OEMなどを受ける会社は『多品種少量生産』のシステムを構築することが‘キモ’ではないかと思っています。