山本 雅也
KitchHike Co-founder/Co-CEO
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「未来のお客さんになろう ！」 #勝手に応援 プロジェクトはじめました。飲食店のために今できること。
山本 雅也KitchHike Co-founder/Co-CEO
3/1にスタートした「#勝手に応援 プロジェクト」、これまでに集まった3月前半分の応援額を飲食店さんにお渡ししました。
おかげさまでたくさんの反響があり、現在、応援できるお店は70店、応援総額は100万円を突破しています🤝いただいた応援に、キッチハイクからも改めてお礼申し上げますm(_ _)m
さらには、もっと多くの応援を届けられるようにしていきたいと思っているので、アイデアやプロジェクトある方は、ぜひ連携できる取り組みを模索したく、お声掛けいただければです！引き続き、今行ける人は今行く、今行けない人は行くを約束する（＝未来のお客さんになる）のスタンスでたくさんのお店を応援していきましょう📣
▼ 販売中のチケット一覧
https://kitchhike.co/future_tickets
▼「未来のお客さんになろう ！」 #勝手に応援 プロジェクトはじめました。飲食店のために今できること。
https://note.com/khmasaya/n/n9527cc240648
CtoCの “ビールづくり”でつながる究極のコミュニティとは
サッポロビール | NewsPicks Brand Design 山本 雅也KitchHike Co-founder/Co-CEO
HOPPIN' GARAGE が始まった裏側を取材してもらいました。毎度おなじみ土代さんとコンビ出演！いい記事なので、ぜひたくさんの人に読んでほしいです。
HOPPIN' GARAGE を通して、改めて、人の出会いが新しい価値を生むんだな、と思いました。もっと言うと、初めて会った瞬間から、「あ、同じ未来の景色が見えてる」ってなれる人と出会えることこそ、人生の醍醐味だなと思います。「うわ！仲間がいた！」みたいな驚きと喜びは、最高の贅沢です。
ということで、次回のビールお披露目Pop-Upは、スマイルズ遠山さん！募集も始まりましたので、ぜひご参加ください！
▼ 【限定 30 名 募集】モルトへのシトラス家の婚姻 - スマイルズ遠山正道の『グレジュビール』をみんなで飲もう ＜HOPPIN' GARAGE 第２弾＞
https://kitchhike.com/jp/popups/5be3d177528beb1fcb129b17
記者会見とトークショーで爆笑をかっさらった、遠山さんの企画書エピソードも最高です。はたして「グレジュ」とは、なんなのか〜！
Newspicksの皆さん、素敵な記事をありがとうございました！
【明石ガクト】22歳だったら、濃い経験を求めて“スター企業”に行く
山本 雅也KitchHike Co-founder/Co-CEO
わお！明石 ガクトさん！アート型社長・スター企業、認定ありがとう！ヽ(´ｴ`)ﾉ
そして、本の出版もおめでとうございます！
▼ 予約受付中！俺も買いました！
『動画2.0 VISUAL STORYTELLING (NewsPicks Book) 』
http://amzn.asia/d/a4Nmh9G
--- 本文より ---
▼「アート型社長」の会社に入社する
もし僕がいま22歳だったとしたら、就職する会社の候補は3つあります。
1つは三浦崇宏氏が代表を務めるGO、2つ目は渡辺裕介氏が代表を務めるチョコレイト、そして3つ目は食のコミュニティサイト「KitchHike」を運営するキッチハイクです。なぜか、代表者が全て博報堂の出身です。
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実は、ONE MEDIAとキッチハイクは、創業期に渋谷の同じビルにいました。明石さん達が２F、俺としょうけんは３Fで。ONE MEDIA のオフィスでやってた明石さんの誕生日フリマに行って、APC × Carhartt のコラボデニム買ったのめっちゃ懐かしい！笑 黒く染め直して、今でもがっつり履いてますよ！
ちなみに、チョコレイトとキッチハイクが Newspicks に並んで載る日が来るなんて、感慨深いなぁ〜。（主に身内向け）
最近、渡辺 裕介 が凄すぎるので、俺ももっとがんばるぞ！
クラフトビール戦争に終止符？ 夢の「オリジナルビールがつくれる」プロジェクトが始動
山本 雅也KitchHike Co-founder/Co-CEO
サッポロビールと一緒に、ビール好きの夢を叶えるサービス「HOPPIN' GARAGE」をスタートしました！
正直言って、開けちゃいけない扉を開けてしまった感が半端ない。10年後、日本のビール史を振り返った時に、HOPPIN' GARAGE がビールの概念をアップデートしたと言われてるに間違いない。
『キッチハイク！突撃！世界の晩ごはん』の旅路で、世界各国の酒場を訪ねてビールを飲みまくり、アメリカとオーストラリアでホームブリュワリーの文化に触れて、帰国後は BRUTUS で「マイクロブリュワーへの道」という連載ビールコラムを約１年も書かせていただき、自宅でビールまがいのアルコール度数１％未満の謎の麦汁をつくり続け、「あちらのお客様からです」なんていうビールをおごりまくる企画をやって、ビールの知見を貯めまくってからの HOPPIN' GARAGE。今までのビール体験をすべてぶっこませてもらいました。振り返ると、すべては、HOPPIN' GARAGE のためにあったんじゃないかと思えるくらい。
キッチハイクの企業理念は、「食でつながる暮らしをつくる」ですが、これからはビールでつながる暮らし、ビールコミュニティまで拡張して、世界を変えていきますよ〜！
時代に合わせて「場」を変える。課題を解決する空間づくり
丹青社 | NewsPicks Brand Design 
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