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正解は、いらない。発想力を育てる「レシピの無い」料理教室
NewsPicks編集部
西田 伊織個人投資家
料理のレシピをフル無視しながら元彼と同棲中に 冷蔵庫にある調味料を全て混ぜて『オリジナルソース』と呼んでたトリッキーな味のソースに茹でた鶏肉をつけて食べさせてたのですが、元彼にそれを３回出したら３回目で「もうこのソースやめてくれないか」と言われて初めてレシピの必要性を感じました。でも想像力はとても大切なので料理は化学と気づくまでの域に行くにはやはり無レシピで何度もやらないと失敗も芸術も作れないような。わたしの場合、犠牲者は元彼だけで済んだので最小限の被害で済みました。
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巨人アマゾンが置いていかれる、「EC激戦地」中国の真実
NewsPicks編集部
西田 伊織個人投資家
シーチンピンの国すごいなぁ〜ライブ配信でショップ出すって効率的🥺
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【近未来】ラーメンもこぼさず飛べる「次世代ドローン」の正体
NewsPicks編集部
西田 伊織個人投資家
生まれてから麺にしか興味無くて、365日麺を食べてるんですが、たまにチャーハンなど付いてくると噛む理由が分からなくなりチャーハンを飲んでた経験があります。 窓からラーメンを受け取れるなら もはや一人で昼間のラーメン屋でスッピンで大盛りを食べてる所をサラリーマンにジロジロ見られなくて済むので嬉しい！
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【アプリ研究】アマゾンも勝てない、中国の「出前アプリ」の正体
NewsPicks編集部
西田 伊織個人投資家
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ryugaku-coach.blogspot.jp
西田 伊織個人投資家
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西田 伊織個人投資家
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