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イライラ・くよくよ解消に必要なのは、睡眠と運動
久遠 秋生ライター
新春企画デトックス特集のひとつとして取り上げるのが「感情リセット」です。さまざまなネガティブな感情を上手にコントロールするには、脳と感情の関係を理解し、心と体を同時に整えることが必要という精神科医の樺沢紫苑さんにお話を伺いました。
YoutubeなどSNSで積極的にメンタルについて発信し、『アウトプット大全』などのベストセラーも多数の樺沢さんによると、感情リセットに何より大切なのが睡眠と運動とか。気持ちの持ちようをあれこれ苦心するよりも、まずはよく寝て、体を動かすこと。言われてみると当たり前ですが、それを本当に理解して実践している人は少ないかもしれません。ぜひ、新年の目標は「しっかりとした質のよい睡眠」「気持ちよく体を動かすこと」を加えてみてください。
注文激増のわけは、作り手のセンス磨きにあった
久遠 秋生ライター
料理に添えるつまものだからこそ、洗練されたセンスが重要。そのセンスを身につけるために、横石さんが自腹で高級料理を食べ歩いたり、料理人に教えを請うなど、涙ぐましい努力を重ねた結果、いろどりは設立後急成長を遂げることになります。
いろどりの成功をみた競合他社も数多く登場しましたが、現在はそのほとんどが残っていないそうです。ほかに真似ができなかったのは、生産者である農家の女性たちが「センス」を身につけ、「売上を伸ばしたい」というモチベーションを高める仕組みづくりでした。そして、その根底にあるのは、ビジネスの主役もまちづくりの主役も「人」という横石さんの揺るぎない信念だったのです。
注文激増のわけは、作り手のセンス磨きにあった
久遠 秋生ライター
料理に添えるつまものだからこそ、洗練されたセンスが重要。そのセンスを身につけるために、横石さんが自腹で高級料理を食べ歩いたり、料理人に教えを請うなど、涙ぐましい努力を重ねた結果、いろどりは設立後急成長を遂げることになります。
いろどりの成功をみた競合他社も数多く登場しましたが、現在はそのほとんどが残っていないそうです。ほかに真似ができなかったのは、生産者である農家の女性たちが「センス」を身につけ、「売上を伸ばしたい」というモチベーションを高める仕組みづくりでした。そして、その根底にあるのは、ビジネスの主役もまちづくりの主役も「人」という横石さんの揺るぎない信念だったのです。
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