高橋 智香

先週より始まったチェーンストア研究家・谷頭さんによる連載「チェーン店1本勝負！」。第2回はガストとびっくりドンキーの戦略を「対戦形式」で比べます。 タイトルで「え、びっくりドンキーはハンバーグ屋では...？」と思われた方も、ぜひ中身を一読ください。どちらも、安くて美味しい洋食チェーン....という認識でしたが、実際に比較するとかなり戦略に違いがあることがわかります。 それにしても、びっくりドンキーのハンバーグがそんなに薄いだなんて知らなかった....。「幕の内弁当」と「焼肉弁当」のアナロジーも言いえて妙です。個人的には「あ〜、ChatGPTとCanvaみたいな感じか」と色々想像しながら、楽しく読み進めました。

先週NYに行ってきましたが、街のそこかしこにマリファナの匂いが充満してました。タイムズスクエアでは、「weedを買う金をくれ」とプラカードを掲げる人たちも...。アルコールより依存性はないと聞いていましたが、そうでもないのかしら。

クレカの手数料が高いという話はよく聞きますが、こんな仕組みになってたのか… 海外から帰ってきて、為替やチップなどで膨らみまくったカード請求を見ながら涙目の今日このごろです。なぜ、こんなにも手数料を取るようになったか（それがまかり通ったのか）の経緯も気になりました🫠