厳密には「日本酒」とは言わないと関係者から聞きましたが、徹底した現地化と巧妙なマーケティングで欧米市場に臨む稲川さんを応援してます!
カップヌードルはラーメン?か否か? 多くの人は厳密にラーメンとは認めないだろうけど、そんなこと気にする人はいない。 記事を読みながら、チキンラーメンをコップに入れて食べたのをみてカップヌードルを思いついた安藤百福さんの話を思いだしました。 結果的に「sake」の市場拡大には寄与すると思う。
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