好立地の「吉野家」が採用難で休業・時短！ 「時給」アップでは限界 どう乗り切る？

コメント

注目のコメント

• 清水 勝彦

  慶應ビジネススクール 教授

  ・2023年05月29日

  値上げに一票。先日出張に行った、フィリピンでは並195ペソ＝約490円。吉野家だけでなく日本の外食はもうビジネスモデル的に限界にある感じを持ちました。
• 山田 桂一郎

  JTIC.SWISS 代表

  ・2023年05月29日

  何はともあれ、まずは値上げですね。
  GDP、生産性を向上させるためにも「脱・高時給」だけは避けた方が良いと考えます。
• 島田 慎二

  B.LEAGUE チェアマン ／日本バスケットボール協会 副会長

  ・2023年05月29日

  飲食店、アルバイトのみならず、人材獲得競争は激化する一方です。円安により日本で働くメリットが低下していることで頼みの綱だった外国人労働者も減少している。賃金、業態もありますが、まさに企業の特徴、コンセプトを打ち出して働く場所として選択される何かが必要な時代ですね。同時にロボットなど人だけに依存しないテクノロジーと高齢者が解決の鍵だと思います。