なになに?「そうめんはもう茹でない」と? ・たっぷりの湯を沸かし、沸騰した中にそうめんを入れる ・そうめんがくっつかないよう、パラパラと入れていきます ・すべて入れ終わったら箸でぐるっとかき混ぜます ・再び沸騰したら火を止めてフタをする ・グラグラしてきたらすぐに火を止めてフタをします ・・茹でとるやないか!
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