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「スシロー」「ガスト」がミニサイズを相次いで強化 どういったシーンを想定しているのか

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    みずほFG 執行役、東京大学(駒場) 運営諮問会議委員、日本学術振興会 男女共同参画推進アドバイザー

    ちょっとずつ色々食べてみたい、でも残したらもったいないし、持ち帰りたくても衛生上持ち帰りを認めてくれない場合が多い...と考えて控え目に注文している人は結構いると思います(私もそうです)。日本の人口の平均年齢が上がり、同時に健康を気にする人が増える中で、「食べ切りサイズ」が小さくなるのは自然な流れです。サイズが小さくなれば、色々食べてみたい人には歓迎されるでしょう。
    もちろん一方で、「コスパよくお腹いっぱいになりたい」という需要も当然あるでしょうから、歓迎一辺倒ではないかもしれませんが。


注目のコメント

  • レノボ・ジャパン合同会社 CMO

    健康本などで「現代人は食べすぎ」を読んで食べる量を減らしている人が周りにも多い中、小さいサイズで楽しめるのはとてもいいですね!
    王将のジャストサイズ、昔からお気に入りでした!


  • 横浜国立大学経営学部 第4期Student Picker

    私はかなりの少食なので、こういうお店が増えて欲しいとずっと思っていました!!
    食べたいのに量が多いからと諦めたり、色んな種類を試したいけど結局一種類にせざるを得なかったり。大きいサイズの展開は幅広くあるのに、なんで小さいサイズの展開はそんなにないんだろう…と疑問に感じていました。
    もちろんその分大変な面もあると思うのですが、例えばカフェでも通常サイズのケーキよりもっと小さなものを販売して複数個セットにしたりすると、スイーツ好きの少食さんにとってものすごく嬉しいことだと思います。


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