“トマトはストレス受けると高い音出す”イスラエル研究チーム
NHKニュース
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この研究を生かせば、気候の影響で上手く育たない作物の品種改良にも役立ちそうです。また音を聞いた生き物にも影響があるということは、例えば植物工場内での受粉で、虫などに反応させるなど、農業DXに使えるような発見だと思いました。
このような小さな研究から大きなイノベーションが起きるといいですね。とは言え、現段階で音が出たからどうなんだっていうところが率直な感想です。特に食においては音が出るとか微妙な糖度が増すとかそんなに大きな変化起きない位現在の食料の品質は向上していっています。おそらくイスラエルとかはこのような技術を違うテクノロジーとして活用するようなイノベーションの文化があるのでしょう。