第4次焼き芋ブームの裏でカルビーがいきなり買収した「茨城県の企業」の驚きの正体

コメント

選択しているユーザー

• 井上 裕美

  日本アイ・ビー・エムデジタルサービス株式会社 代表取締役社長

  ・2023年03月07日

  面白い取り組みですね。子供達が偏食なので、いつも食材に悩むのですが、さつまいもは安定の大好物ですので、焼き芋、干し芋、丸干し、どれもこれも大変お世話になっております。
  受験中もお世話になった食材です。サツマイモの可能性をどんどん引き出していただきたいと思います。焼き芋がコンビニでもスーパーでも買えるので、手軽に手に入りますし、昔ながらの食べ物なのにまた世代を超えて人気な食材になるって素敵なことですね。

注目のコメント

• 占部 伸一郎

  コーポレイトディレクション Managing Director

  ・2023年03月06日

  「ブーム」なのかは知らないですが、需要が大きく伸びておるそうなので消費量は増えているとこのと
  おしゃれな専門店もたしかにありますが、ドンキやスーパー、コンビニなどで提供するようになったのが大きいような気がします
  先日、子供の小学校の校庭で父母主催で200名弱参加の大焼き芋大会をやりましたが、子どもたちの多くは実際に芋を焼くところは初めて、とのことで「焼かれて出てくるもの」という印象なんでしょうね。じっくり1時間ほど焼いたのでとても美味しかった
  家で作るときもオーブンで長時間じっくりが美味しいですよね
• 篠田 沙織

  株式会社コークッキング(TABETE) COO

  ・2023年03月06日

  茨城県出身として、「かいつか」の焼き芋ファンだったのでカルビーの買収には驚きました。茨城県はさつまいも栽培が盛んで、あまり知られていないですが「干し芋」も名産品。
  同社は1975年創業の老舗さつまいも専門会社で、実店舗を茨城県に展開しつつ、自社オリジナル品種の「紅天使」をスーパーの焼き芋卸販売にも展開され、海外展開にも注力されていました。
  今回のかいつか買収により、カルビーは焼き芋の認知度が高まっている中華圏や東南アジアだけでなく、欧米に対しても開拓を進めていくとのこと。
• 塚本 幸一郎

  株式会社フジクラ 全社デジタル戦略ディレクター

  ・2023年03月06日

  今のしっとり系焼き芋ブームが到来する数年前に、自宅近所の品川区大井町（西大井）の路地で焼き芋を販売する“pukupuku”の超蜜焼き芋を食べてその甘さと食感に衝撃を受けました。（大げさな表現に聞こえますが、本当に）
  
  「焼き芋でこんなに甘くなるなんて・・」と感じ何度か通いいましたが、瞬く間に類似コンセプトの焼き芋店が出てきてまさに「ブーム」という感じでしょうか。腸活との相関もある気がします。
  
  焼き芋専門店 pukupuku）
  https://pukupuku-yakiimo.stores.jp/