ラーメン支出額“日本一” なぜ山形？ カギは“冷やし”と県民との“距離感”
テレ朝news
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なぜ山形でラーメンの支出額が1位なのかとても気になって、東北に住んでいるチームメンバーに話を聞いていたところでした。
特に記事にも言及されてますが、冷やしラーメンというのが気になったので聞いてみると、山形は盆地で夏はかなり暑く冷やしラーメンが好まれるそうです。
そして冬は寒いので温かいラーメンを食べると。
結果年間通してラーメンをよく食べるのではないかというお話でした。山形はうちの地域より随分北にあるので夏暑いというイメージがなかったのでとても驚きましたが、納得でした。
【ラーメン支出額 山形市が首位奪還 官民挙げて2年ぶり悲願】
https://newspicks.com/news/8086550
