コーヒーでもエナジードリンクでもない「第3の選択肢」を。これが令和の甘酒だ

コメント

選択しているユーザー

• 金丸 美樹

  株式会社SEE THE SUN 代表取締役社長

  ・2023年01月16日

  SEE THE SUNの金丸です！
  自分も一緒になって応援＆手掛けてきた「米麹とスパイス」を取り上げていただき感激です。このプロジェクトは若い研究員さんが（コロナ禍というのもあって）、突然2本の試作品を送ってきたところから始まりました。飲んでみたらめちゃ美味しい！新しい！
  若い感性を生かした商品、既存の概念（味）とはずいぶんと違う。でも確実に‘これまでこうだったから’思考ではなく、ユーザー視点の開発（ロングブランドでは意外とこれが難しい）。若手にイノベーションの基本を教えてもらいました。
  「開発秘話」と書いてしまえば漢字４文字ですが、‘これまでにない新しいもの’って、開発労力が何十倍。さまざまな壁に「もう疲れたなー。ここでやめたら楽」という気持ちがよぎったり、心折れそうになることも。でも、SEE THE SUNは、せっかくの新しい芽を育てるために、これからも伴走し続けます！
  山田君の「米麹とスパイス」、どこかでみかけたら応援よろしくお願いいたします！！

注目のコメント

• 平山 洋介

  食品メーカー マーケティング

  ・2023年01月15日

  甘酒のエナジードリンクかー。