農林水産物と食品の輸出額 去年は過去最高を更新

コメント

注目のコメント

• 齋藤 潤一

  AGRIST株式会社 起業家

  ・2023年01月15日

  コロナウイルスの影響もあり、冷凍技術が飛躍的に伸びているワクチンの輸出入に活用できたからだ。今度はその技術を人類のウェルビーイングのためにもっと使えると良いだろう。世界はどんどんボーダレスになっていく。日本も早く鎖国状態から抜け出して日本の食を世界にどんどん輸出していくべし。地方も東京ももはや関係ない。
• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2023年01月06日

  ホタテが前年比46.9%増の848億円へ。ホタテ加工事業をされるご支援先では、海外の方が購買意欲が高く国内での確保が従来の価格では困難に。しっかり値上げせねばです。
• 渡邉 博文

  WithMetis 代表取締役　理学博士（物理学）

  ・2023年01月06日

  ゲノム編集もあれば、ロボットによる自動化もある。農業も生産性を上げ消費者の需要を喚起するポテンシャルは十分にあるでしょう。
  
  輸出の文脈で言えば、日本の高品質を売りにしつつ、ローカライゼーションをどれだけするか。輸出の場合、農産物は、どれだけ日持ちができるか、貯蔵法や加工法との組み合わせで農産物の消費期限、賞味期限は変わってきます。