「どうやって店を回していこうか…」ラーメン1杯の“粗利益”ほぼ半減…物価高騰の影響あらゆる業種に【2022年、現場は今】
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シリコンバレーでは値上げ当たり前なので、最近では紙のメニューに値段書いていない(頻繁に値段変わるので)店も増え始めました。 日本だと値上げすると店頭にお詫び文ですからね。店側、消費者側の捉え方が海外とは大きく異なりますよね。
シリコンバレーでは値上げ当たり前なので、最近では紙のメニューに値段書いていない(頻繁に値段変わるので)店も増え始めました。 日本だと値上げすると店頭にお詫び文ですからね。店側、消費者側の捉え方が海外とは大きく異なりますよね。
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