ブロックチェーン技術とRFID技術のデジタルペアリングによる日本酒のブランドを守る技術「SHIMENAWA for SAKE」株式会社新澤醸造店の高級日本酒「プレミアムライン」す...

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• 林 光一郎

  日本郵船株式会社 調査グループ アナリスト

  ・2022年12月19日

  新澤醸造店が高級日本酒にブロックチェーンとRFIDを用いたブランド保護ソリューションを導入。SBIトレーサビリティとCorda、サトーが提供するソリューション「SHIMENAWA for SAKE」。この種の製品は業界標準が成立するかどうかが肝。普及に向け頑張って欲しい。