手間なし・罪悪感なし、子どもが楽しく食べられる“家庭料理”を提供する「マチルダ」
コメント
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とても素敵な取り組みですね。
マチルダが家庭料理を提供するサービスを展開しているという記事です。
物価や光熱費の上昇を考えると、都内で1人当たり700円ほどで家庭料理を食せます。
コスパは良いですね。
また、記事にもあるように、省略できない家事に「食事」があります。
洗濯は少し服を多めに買たり、掃除は簡易に行ったりと可能ですが、「今日の夕飯はパン1個でいいか」とはいきません。
とはいえ、スーパーやコンビニでは種類が固定されることと、揚げ物中心になるため、体に良い食事とは言えません。
そして、マルチダではコミュニケーションを重視しています。
「誰かから買って（もらって）食べている」という感覚は意外と大事です。
芋を食べない子供が、自分で畑で採ってきたきた芋なら食べる、ということはよくあることです。
広まっていってほしいサービスですね。
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▼越谷雑談がやてっく 運営しています。
https://koshigaya.gayatec.jp/
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注目のコメント
有明ステーションオープンに伴って、私たちが大事にしている「食体験」ついて記事にしていただきました。
食をアウトソースする流れは加速し中食需要が高まる一方で、「機能的な要素」だけではなく、食がもつ「情緒的な要素」までデザインする中食サービスの必要性を感じています。
私たちの考えをすごく素敵に書いていただいたので是非！
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>「食べるまでにもいくつもの「体験」を組み込み、実際に食べるころには子どもを「食べたい！」という気持ちでいっぱいにする。」マチルダは、何が本当の困り事なのか、の解像度がめちゃくちゃ高くて、子育て層に本当にピタリと寄り添ったサービスだと思います。立地に制限されるリアルビジネスである分拡大展開が難しいサービスですが、ニーズは圧倒的。ワーママの味方としての地位を今後も確立していくのだと思います。
そこを丁寧に取材してまとめてくださったダイヤモンド・シグナルさんの記事も流石！
事業というのは、このように創りたいものだなと思うスタートアップです。丸山さん、福沢さん、がんばってー！共同創業者の2人が普段から話していることを、そのまま記事にしていただいている。。。ありがたいです。
マチルダでは、ステーションでの体験をより良いものにするため、季節のイベントをとても大事にしていいます。
そのデザインのために、常に１−２ヶ月先の季節行事に関心を向けているので、なんだか季節を先取りしている気分。
それが、また楽しいです。笑
