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カルディの試飲コーヒーに隠された「おもてなし」だけじゃない凄い効果

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  • 大学院生

    返報性の法則を利用した実演販売やコーヒーの試飲によってもたらされるカフェインの衝動性を高める効果。面白い記事でした。特に、実演販売は”御恩と奉公”の関係性が根強く残る日本で、有効ですね(笑)カルディさんがまさかコーヒーをマーケティングに活用しているとは、、、。びっくりです。


注目のコメント

  • みずほFG 執行役、東京大学(駒場) 運営諮問会議委員、日本学術振興会 男女共同参画推進アドバイザー

    記事も面白いですが、コメント欄も興味深いですね。特に、薬剤師の内田さんの「カフェインが体内に摂取されてから効果が発現するまで30〜60分。皆さんはこんなに長く一つ(カルディ)の店舗に滞在しますか?」という指摘は、良いところをついていますね。
    であれば、滞在時間が長めなIKEAやCostcoで導入したら(入り口で熱々のコーヒーを配ったら)どうなるのか、是非試してみて欲しいです。


  • 薬剤師

    ここで重要なのは買い物の「後」に飲んでもらうのではなく、買い物の「前」に飲んでもらうことである。

    最後にサラッと書いてましたけど、めっちゃ重要ですよ。
    それっぽいエビデンスをもとに紹介してるので、
    「とりあえずカフェイン飲ませて興奮させたら儲かる!」
    となってしまうかもしれませんが、そんなことはありません。

    カフェインが体内に摂取されてから効果が発現するまで30〜60分。
    皆さんはこんなに長く一つの店舗に滞在しますか?

    デパート形式であればデパート全体としての収益はあがるかもしれませんが、本当にカフェインが要素の一つだったのかは確かめづらいです。

    まずはコーヒーを飲んでもらい、その後もいかにお店に関心をもってもらうか。
    ここが重要ですね。


  • AlphaDrive、NewsPicks for Business CSマネジメントグループ ゼネラルマネージャー/インキュベーションリード/アクセラレーションリード

    思い当たる節はあります。
    私は単純にコーヒーを飲むとホッとするのと、一気に飲む性質のものではないので、飲み終わるまでゆっくりと店内を見ようという気持ちになり、滞在時間が増えるとともに、気づいたら商品を手に取ってあらたな発見を楽しんでいたという。。
    なるほど、落ち着くと思っていましたが、実は興奮している側面もあるのかもしれないですね。
    新規事業のリアルな顧客の声集めにも応用できそう!面白いです!


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