コロナ禍によって人々の価値観が変わりました。大切なことが明確になった、という人も多いかもしれません。今回紹介する筒井良太、今日子夫妻がカフェ兼宿「山の家」(福岡県みやま市)を始めたのも、コロナがきっかけでした。「足元に目を向ける」「地元のものを生かす」と口でいうのは簡単だが、誰かに提供するには形にしないといけません。お土産品、飲食店、カフェやゲストハウス……さまざまな形があるけれど、筒井夫妻が始めたのは、みやまの宝を集結した家でした。なぜ宿を?山の家を訪れて話を聞きました。
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