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ただ、もう[値上げをしない]を正義のように取り上げるのは、日本全体の成長という点からもやめた方が良いのでは?
もちろん各社の考えや価値観の違いを否定しないが、サプライチェーンや従業員コストの削減で対応してきた今までのモデルが、結果として経済成長力を失う一因となったのは明らか。
自社だけでなく、社会全体にも無理を強いないビジネスモデルを模索している企業に期待したい。
"「スペシャル苺ショート」(税込み324円)など定番商品の価格維持を表明。"
日々目の前の仕事で目いっぱいの方、家計が厳しくなって家計に余裕が無い方が、服飾費や洋菓子を節約の対象にされてしまうことを恐れて値上げできないというのは、
消費者マインドの捉え方としては正しいのではないでしょうか。
値上げ、利上げ、賃上げはできるに越したことはないですが、少し理想論に思えます。
限界利益【限界利益=売上高-変動費】で利益が出ている構造体を見据えながら、収益と費用が等しくなる損益分岐点【損益分岐点=固定費÷{1-(変動費÷売上高)}】の利益を増やすために「固定費用を減らす」か「売上を増やす」見定めを再定義して、ブランディングデザインの在り方を見直しても良いのかもしれません。
本当に良いものは、価格を上げても生活者から指示されると感じます。
→最近のアパレルは詳しくないですが、もっと下がっていますか?
対して食品メーカーは粗利率はそこまで高くないはずです。
ですから、そもそも比較することに無理があるように感じます。