「お子様ランチにぎりました」“おにぎり”にこだわる駅ナカコンビニ 乗降客数減少でもコロナ前より売上増加なワケ

コメント

注目のコメント

• 篠田 沙織

  株式会社コークッキング(TABETE) COO

  ・2022年07月20日

  コロナで乗降客数が減少した影響は、駅ナカ店舗の売上にかなりの打撃を与えました。Newdaysに限らず、ここ数年駅ナカ店舗は客単価を上げるため商品開発やキャンペーン、コスト削減に特に注力されています。中でも、このNewdaysにおける新しいおにぎりの開発は、客単価の増加に大きく貢献したのではないでしょうか。
• 岩本 涼

  株式会社TeaRoom 代表取締役

  ・2022年07月20日

  各社おにぎりの料理化やメディア化が目立ってますね。今後はさらにレストランの食事が嗜好化し、普段の食事のファスト化が進みます。最近はセブンの明太子まみれなおにぎりに衝撃を受けました。
  https://rocketnews24.com/2022/06/29/1652130/
• 廣岡 茜

  ライオン株式会社 ご近所シェフトモ事業責任者

  ・2022年07月20日

  おもしろい！時短めしでよい。商品画像、かなり魅力的ですが店頭に並んでる感じも同じなのか気になります。チェックしなくては。
  一般のコンビニと並べて語っちゃいけないですね、ニューデイズ。ターゲットもニーズ、おにぎり食べるシーンもちょっと違うとは目からウロコでした。