緊急事態宣言後でも「テイクアウトで1カ月2,500万円達成」、某焼肉店は何を仕掛けた？

コメント

選択しているユーザー

• Hiraoka Daisuke

  株式会社テマヒマ 代表取締役

  ・2022年07月07日

  ビジネスで1番大事な道具は顧客リストよね😌✨

注目のコメント

• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2022年07月07日

  コロナ禍では顧客基盤と情報発信媒体の差は出ました。テイクアウトは衝動購買が多いので立地依存度が大きいのが前提ですが、焼肉や和食など目的来店性が高い業態だとその差が顕著に。また発信するのも「企業」「製薬」「法事」「慶事」「日常」など用途別の訴求も大切でした。
• 赤井 厚雄

  株式会社ナウキャスト 取締役会長

  ・2022年07月07日

  デジタルアドレスが、江戸時代の顧客台帳と同じだというのは納得感があります。これは、単に焼肉屋さんのサバイバルだけでなく、例えば地域や国の再生ということでも同じです。
  テーマは少しずれますが、人口の800万人が国外で避難しているウクライナの人々は、戦争が終わって国に戻ってから、それ以前の生活が再開できるのか、ということを思います。隣国のエストニアの様に国民一人一人の生活データがデジタルで保管されているなら、インフラの再生だけがポイントになりますが、それがなければ、世界中にバラバラになった人々の、生まれてからこれまでの学習履歴、住宅履歴、借入や資産、さまざまな人生の記録は今どうなっているのだろうか？などと思ったりします。
• 久保田 剛

  複数企業オーナーにして、サラリーマン。

  ・2022年07月07日

  時代の変化への対応
  
  
  飲食店はコロナに振り回されてきたのは事実で、利用者もまた変化してきた。
  
  そこでハイブリッド型経営はやはり効果があり、今やSNSを活用しない戦略はないというくらいになってきたのではなかろうか。
  
  時代の変化に遅れないような試みはいつの世も必要なのでしょうね。