「子育てしやすい街」なぜ教育予算少ないの？ 【連載】北九州市のおカネ事情⑤

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• たけうち 和久

  元Mckinsey、厚労省室長、現在Bloomin’ JAPAN（株）、慶応大講師、TVコメンテーター 代表取締役

  ・2022年06月30日

  子供の「食」を救え。英国勤務時代、カリスマシェフのジェイミー・オリバーが「手の込んだローストキチンよりも、チキンナゲットが美味しい」と感じる子供達の現状を変える”給食革命”を先導していた。質の高い野菜と愛情ある調理。給食は青年期の栄養摂取の生命線、生活習慣病予防の出発点だ。