「世界の食糧難、カエルで解決します!」カエルに命を救われた男、“かえるくん”こと橘木良祐さんがつくりたい未来

コメント

注目のコメント

• 宮澤 留以

  株式会社sci-bone CEO

  ・2022年06月23日

  かえる氏との出会いはTSG2021に参加した時だった。
  オンラインだったとはいえ、起業家になろうとしているちょっと変わった人たちの中でも圧倒的に異質。ロジカルな起業家たちの中で、かえる中心のビジネスモデルの図を出した彼のピッチは目立っていた。
  
  それから、かえる氏とは1ヶ月間アイデア出し・壁打ちを続ける仲になっていた。
  毎日のように話している中で、これまでの話を聞いた。
  かえるなのに、圧倒的に人間だった。
  だれよりも人間で、生きることに苦労し、毎日ぎりぎりで挑戦している。
  彼から学んだことは多い。
  
  本記事は非常に良くまとめられた記事だと思う。だが、この記事加えて、かえる氏のピッチを直接聞いたり、話してみることをおすすめする。圧倒的に彼が生きた起業家であることを感じられるからだ。みんな、本当に自分の足で自分の人生歩けてるのか？おたまじゃくしのままじゃねえのか。彼と話すと相対的にそう感じるんだ。
• 木村 静

  NPO法人ETIC. DRIVEメディア編集長/ 事業本部 広報/ローカルイノベーション事業部シニアコーディネーター

  ・2022年06月23日

  記事の著者です。橘木さんがカエルと歩むドラマティックな人生に注目ください。
  取材後カエルを見るたびに食べることを考えてしまいます。でもきっと捌けない…。
• 平川 凌

  NewsPicks Content Curator

  ・2022年06月23日

  一度カエル食べたことがあるのですが、鶏肉のササミみたいで美味しいです。しかも鶏肉よりも低カロリー、低脂質で同じくらい高タンパクなので非常に優れた食材です！
  
  橘木さんのキャリアがすごいw
  >>カエル研究→海外放浪→飲食店店主→キャビア養殖→カンボジアでコオロギ養殖拠点立ち上げ→カエル養殖