スシローはなぜ「おとり広告」問題を引き起こしたのか?その「真の原因」
マネー現代
166Picks
コメント
注目のコメント
昔々ダイエーの元幹部の方に聞いた話では、ダイエーは 生鮮食品を全国全店舗で標準化しようとして逆に調達コストが上がってしまったが、イトーヨーカドーは地場のものを揃えて鮮度も良く調達コストも低かった、と聞きました。この記事を読むとスシローもそのような規模に達しているんだなと思いました。今後は地場のものを活かしたエリア別メニューになっていくのでしょうか。全国統一のTVCMは打ちにくくなりますが、スシローはアプリ会員が多いので、よりone to oneなコミュニケーションに移していけると思います
2つのことをもう少ししっかりと分けて書くべきでは。(1)品切れがなぜ起きたかはよくわかるのですが、より本質的な問題であるはずの(2)品切れしたのにキャンペーンを続けたのほうは付け足し程度。吉野家と比較するのはどうかと思いますが、(2)の原因として経営の「慢心」があったのは間違いないと感じます。