牛角撃破から一転、焼肉きんぐが抱え込む「食べ放題という時限爆弾」

コメント

注目のコメント

• 堀部 太一

  株式会社TPL 代表取締役

  ・2022年06月22日

  記事のテーマは飼料価格の高騰の話。これは同社に限らず生産コストとして豚・鳥はコストの約6割・牛は約4割が餌代になるのでどの業態でも仕入価格は高騰します。適正な売価で集客も維持し粗利額を伸ばし賃金も増やす。そのような勝負です。
• 近藤 明

  株式会社スマイル 代表取締役

  ・2022年06月22日

  〉（2021年3月期）は、売上高約409億円。営業利益、経常利益は共に約57億円、約82億円の大幅なマイナスとなっている。
  
  牛角さんの業績を記載されていますが…
  これ、営業利益−57億円、もしくは営業損失57億円と記載すべきではないのでしょうか（経常利益も同様）？
  
  そうでなければ、営業利益57億円が前期に比べて大きく減少していると見えます。
  
  私、間違ってるでしょうか？
  はじめ読んだ時、十分儲かってるやん！て思ってしまったのですが…
• Shirai Isao

  外資製薬 CX

  ・2022年06月22日

  飼料価格の高騰が、今後のリスクになる…という主張は正しいですが、そこに和牛を出すのは、誤解をうみますね。
  
  焼肉きんぐのプレミアムコースは、国産牛としか書いていません。国産牛＝和牛ではありません。乳牛のオスや交雑種などの和牛以外（黒毛和種以外）も含まれます。もう少し正確な情報で書いてほしいですね。